مجله ندای تندرستی
مجله پزشکی و سلامت
مطالب مرتبط با تغذیه

تغذیه

۹ ماده غذایی و نوشیدنی مفید برای سلامت اندام کبد

کبد یکی از اندام‌های حیاتی بدن است. این اندام وظایف اساسی مختلفی از تولید پروتئین، کلسترول و صفرا گرفته تا ذخیره ویتامین‌ها، مواد معدنی و حتی کربوهیدرات‌ها را انجام می‌دهد. همچنین کبد سمومی مانند الکل و داروها را تجزیه می‌کند. سالم نگه‌داشتن کبد برای حفظ سلامت و تعادل کلی بدن مهم است. در این مقاله…
ادامه مطلب ...

مصرف پروتئین به‌ویژه پروتئین‌های گیاهی می‌تواند سبب کاهش خطر مرگ‌ومیر شود

محققان در یک مطالعه جامع دریافتند، خطر مرگ زودرس در افرادی که بیشترین مقدار پروتئین‌های گیاهی را در رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند، هشت درصد کمتر از کسانی است که به‌ندرت از این مواد غذایی استفاده کرده یا هرگز از آن‌ها استفاده نمی‌کنند.
ادامه مطلب ...

۹ دلیل نیاز به پاپ‌کورن یا ذرت بوداده در رژیم غذایی شما

بسته به نحوه تهیه پاپ‌کورن یا ذرت بوداده، این ماده غذایی می‌تواند برای سلامت فرد خوب یا بد باشد. درصورتی‌که در فرآیند تهیه پاپ‌کورن از شکر یا نمک استفاده نشود، به‌خودی‌خود یک میان‌وعده مغذی و سالم است.
ادامه مطلب ...