تغذیه سالم

آیا مصرف ویتامین C می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به نقرس کمک کند؟ یک مطالعه جدید این احتمال را روشن می‌کند.

‌‌‌انار در طول تاریخ به دلیل فواید آن برای سلامت بدن خورده شده است. امروزه آب این میوه نیز از اجزای پرطرفدار رژیم‌های غذایی سالم است. در این مقاله به برخی از فواید انار اشاره شده و برخی از مواد مغذی و مفید موجود در آن معرفی شده‌اند.

قارچ‌های خوراکی نه‌تنها خطر ابتلا به سرطان و مرگ زودرس را کاهش می‌دهند، بلکه طبق تحقیقات جدید این مواد غذایی فوق‌العاده می‌توانند با کاهش خطر افسردگی برای سلامت روان افراد نیز مفید باشند.

سوکرالوز نوعی شیرین‌کننده مصنوعی است. بر اساس مطالعه جدید پژوهشگران، نوشیدنی‌های حاوی سوکرالوز ممکن است هوس غذا و اشتها را در زنان و افراد چاق افزایش دهند.

بر اساس یک مطالعه جدید که توسط تیمی بین‌المللی از جمله محققان دانشگاه مین انجام شده است، مصرف ماست می‌تواند به کاهش فشارخون در افراد مسن دارای پرفشاری خون کمک کند.

کبد یکی از اندام‌های حیاتی بدن است. این اندام وظایف اساسی مختلفی از تولید پروتئین، کلسترول و صفرا گرفته تا ذخیره ویتامین‌ها، مواد معدنی و حتی کربوهیدرات‌ها را انجام می‌دهد. همچنین کبد سمومی مانند الکل و داروها را تجزیه می‌کند. سالم نگه‌داشتن کبد برای حفظ سلامت و تعادل کلی بدن مهم است. در این مقاله به برخی مواد غذایی مؤثر در حفظ کبد اشاره شده است:

گروهی از محققان دانشگاهی در آمریکا نشان دادند، بیماران مبتلا به سرطان سینه که نوشابه شیرین شده با شکر مصرف می‌کنند، در معرض خطر مرگ‌ومیر به هر دلیلی و به‌ویژه به دلیل سرطان سینه هستند.

کلسترول نوعی چربی است که در تمامی سلول‌ها وجود دارد و بدن برای سالم بودن به آن احتیاج دارد. کبد ما به‌طور طبیعی کلسترول تولید می‌کند.

روش‌های سرکوب‌کننده اشتها عبارت است از استفاده از غذا، مکمل یا هر روش دیگری که احساس گرسنگی را در فرد متوقف کند. برخی از روش‌ها برای کاهش اشتها مؤثرتر از روش‌های دیگر هستند.

به گزارش ندای تندرستی، مطالعه‌ای از دانشگاه اتاگو نشان داده است که بزرگ‌سالانی که در رژیم غذایی آن‌ها ویتامین C کمتری وجود دارد، می‌توانند با خوردن دو عدد کیوی در روز به مدت دو هفته، احساس سرزندگی را در خود بهبود بخشند.